Diplômée
en 2020
Notre Histoire
RENCONTREZ MARIELLE
Crééé en 2021, Pavlava est bien plus qu'une simple pâtisserie, c'est une histoire de passion, de douceur et de famille. Tout a commencé avec l'amour de la pâtisserie et un gâteau en particulier : la Pavlova, ce dessert aérien à la fois croustillant et fondant.
C'est en hommage à ma fille, Ava, que j'ai choisi Pavlava, une touche personnelle qui reflète toute la tendresse et la créativité que je mets dans chacune de mes réalisations.
Chez Pavlava, chaque création est faite sur mesure, avec des ingrédients de qualités, soigneusement sélectionnés. Je réalise tous types de gâteaux, mais ma spécialité est la pavlova, déclinée sous toutes ses formes pour ravir les gourmands.
Je propose également des desserts personnalisés pour tous vos évènements : mariages, séminaires, anniversaires ou autres moments uniques, afin d'ajouter une note sucrée (mais pas trop!) à vos plus belles occasions.
Événements et Réceptions
POUR LES MOMENTS LES PLUS DOUX DE LA VIE
Pavlava crée des desserts à votre image. Que ce soit un buffet de douceurs, une pièce montée élégante, des minis pavlovas raffinées ou un assortiment de gâteaux personnalisés, chaque création est pensée pour s'accorder à l'ambiance et au thème de votre évènement.
Mon objectif : Faire de vos instants précieux un souvenir inoubliable, avec des desserts qui allient esthétique, saveur et émotion.
« Il n'y a rien de mieux qu'un ami, sauf un ami avec du chocolat. »
- Linda Grayson -
Les Ingrédients
DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ, MAIS PAS DU MONDE ENTIER
Je porte une attention particulière à la qualité des ingrédients, car pour moi, une pâtisserie réussie commence toujours par des bons produits. J'utilise des œufs de poules élevées en plein air, et lors de vos commandes, j'essaie de vous orienter vers des fruits de saison, sélectionnés pour leur fraîcheur et leur saveur naturelle. Je privilégie autant que possible les circuits courts et les produits français, pour allier gourmandise et respect de la nature.
